本日火曜日。GP&GCローストデ〜ですよ〜。

本日は火曜日〜♫

毎週火曜日は、僕らGP&GCのオリジナルブレンド・スペシャルティコーヒーのローストデ〜です。

【 Blend No.001 “Johnny.B Goode” 
僕らが考える「毎日飲みたい」Coffee。
Coffee本来の甘みを感じる事ができ、香りは高く、しっかりとしたコクがあり、でも重すぎない。
甘い中にも、キリッとした苦味もあるCoffeeらしいCoffee。
飲んで飲みやすく、淹れて淹れやすい。
ペーパードリップによるホットコーヒーはもちろん、日本式アイスコーヒー、エスプレッソ・・・。
幅広くご好評頂いているGP&GC最初のブレンドにして、フラッグシップ。
全体の焙煎度合いは “フレンチ・ローストの入り口あたり”。
ブレンド毎にロースターさんが良いと思う2種類の農園違いのグァテマラと、そしてまさかのインドネシア•マンデリン。
グァテマラ×グァテマラ×マンデリン、3種類のCoffee豆の焼き加減を微妙に変える事で味に深みを増しています。
カップには高い香りと共に、ちょっと懐かしさが漂う、そんなCoffee♫

 

Brend No.002″ TOMANDO”
僕らのオリジナルブレンド No.2。
テーマは“リゾート”。
ロースト毎にロースターさんがチョイスする2種類のグァテマラは、微妙に焼き加減を変える事でその甘みに立体感を生み、ニカラグアはカサブランカ農園のナチュラルプロセスが作り出す独特め華やかな香りは、まるでフルーツチョコレートっ。
苦味はほぼなく、ほんのり甘酸っぱい、そんな不思議な味わいのCoffeeです。
焼き加減はGPGCの展開するCoffeeの中では最も浅く、Coffeeの果実感が味わえるシティーロースト。

 

2種類の GP&GC Original Blended Specialty Coffee が、ちょうど今頃ローストされている頃でしょうか〜。

そんな焼きたてFRESHなGP&GC Original Blended Specialty Coffee  は
明日7/16(水)AMに店舗到着→PMより店頭販売開始っ。

もちろん、オンラインストア上の在庫も全てリフレッシュします♫

どちらも、是非お試し頂きたい自信作っ。
この時期は、アイスコーヒーにしても美味しいですよ〜。

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