FRESH!到着しています。

告知が遅れてしまいましたが
2月10日にローストされたばかりのほっかほかなCoffeeが
GP&GC池尻大橋レインボー倉庫2店舗に到着していますっ。

GP&GC最初のブレンドにしてフラッグシップ。
Blend No.001 “Johnny.B Goode”
 はもちろん
緊急追加ローストしたバレンタイン・ブレンド “I KNOW WHAT BOYS LIKE” が入荷。
※バレンタインブレンドは数量に限りがございます。
「売り切れ」の場合はご容赦くださいm(_ _)m。

“ドリップ・コーヒーはじめの一歩”
GP&GCスタートアップキット PLEASE PLAESE ME for HOME をはじめ、

その他オンラインストアでCoffee豆がセットになってるアイテムももちろんリフレッシュ!

ご注文ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

【 Blend No.001 “Johnny.B Goode” 】

僕らが考える「毎日飲みたい」Coffee。
Coffee本来の甘みを感じる事ができ、香りは高く、しっかりとしたコクがあり、でも重すぎない。
甘い中にも、キリッとした苦味もあるCoffeeらしいCoffee。
飲んで飲みやすく、淹れて淹れやすい。
ペーパードリップによるホットコーヒーはもちろん、日本式アイスコーヒー、エスプレッソ・・・。
発売以来、幅広くご好評頂いているGP&GC最初のブレンドにして、フラッグシップ。
全体の焙煎度合いは “フレンチ・ローストの入り口あたり”。
ブレンド毎にロースターさんが良いと思う2種類の農園違いのグァテマラと、そしてまさかのインドネシア•マンデリン。
グァテマラ×グァテマラ×マンデリン、3種類のCoffee豆の焼き加減を微妙に変える事で味に深みを増しています。
カップには高い香りと共に、ちょっと懐かしさが漂う、そんなCoffee♫

【GP&GCバレンタイン限定ブレンド“I KNOW WHAT BOYS LIKE”
バレンタインに飲みたいコーヒー・・・。
僕らGP&GCの提案は「チョコレートのように甘いコーヒー」よりも
チョコレートと一緒に飲んで「あ、おいしい!」と思えるコーヒー。

完熟フルーツのようなトロッとした甘味と、ビターチョコ的なコク。
ジャスミンを思わせるフローラルな香りの奥に、どこかスパイシーな風味もあわせ持ったブレンド。

甘くて華やかなんだけど、どこかスパイシー。
イメージは、すごい可愛いんだけど、ちょっと生意気な女の子。

ブレンド名は “I KNOW WHAT BOYS LIKE”
1982年、The Waitresses のヒットナンバーからインスパイアされて名付けてみました。
歌詞の内容を知っていると、ちょっとクスっとくる人も多いハズっ。

パッケージ・デザインは
現在 “FACE” 氏による描きおろし!

全体のロースト度合いはフレンチ・ロースト。
エチオピア、イルガチェフェ・コンガのみ、シティ・ローストで焙煎を止め
その豊かな風味特性と果実味を活かすことでブレンド全体の輪郭をより際立たせています。
スペシャルティ・コーヒーならではのキャラクターを活かし、それぞれ異なるロースト度合いの豆を絶妙な割合いでブレンドすることで生まれる立体感ある味わいをお楽しみください。

GP&GC Sweet Valentine Special Blend
“I KNOW WHAT BOYS LIKE”
【使用豆】
エチオピア、イルガチェフェ・コンガ
グァテマラ、エルインヘルト・イエローナンセ
コスタリカ、エルバス・ブラックハニー