日頃より Good People & Good Coffeeのオリジナルブレンドをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
オープン以来、当店のオリジナルブレンドを作り続けてくれているカフェテナンゴさんが月末から改装工事に入るため、毎週火曜日の Good People & Good Coffee オリジナルブレンドの定期焙煎が一時休止とさせていただきます。
当店は、ご注文をいただいたオリジナルブレンドを、お客様のお好きなタイミングで、なるべく長くお楽しみいただけるようにと、可能な限り鮮度の高い状態での出荷を務めています。
毎週火曜日の定期焙煎を一時休止することで、ちょっとこれが難しくなりそうなので、その期間はBASEによるオリジナルブレンドのオンライン販売も一時休止とさせていただきます。
もちろん、定期焙煎休止前に入荷するオリジナルブレンドは、しっかりと低温保存されるので、店頭におけるコーヒー抽出に関しては適切な状態が継続されます(これは当たり前ですね)。
ストックされたコーヒー豆は良好な状態を保っているので「それでも良いよ」と言ってくれる方には、オリジナルブレンドの店頭販売はいたしますので、お気軽にお声掛けいただければ対応させていただく予定です。
定期焙煎の再開は6月15日(火)、翌16日(水)に店舗到着→発送を開始予定となります。
明日5月26日(水)に店舗到着予定のオリジナルブレンドが、休止前の一応の最終ロット(状況に応じて、カフェテナンゴさんの改装工事開始直前に追加焙煎をお願いする場合あり)となりますので、ありがたくも当店のオリジナルブレンドを常飲してくれているお客様は、まとめてのご注文をお勧めいたします。
当店がオープン以来、コーヒーの「品質」に自信を持っていられるのは、全て栢沼良行氏と、スタッフの方々のおかげです。
栢沼氏がいなければ、 Good People & Good Coffeeは存在し得なかったと言っても過言ではありません。
栢沼氏と Good People & Good Coffee の出会いも、また結構なミラクル具合だったのですが、それはまた別のおはなし。
ともかく、そんなカフェテナンゴさんのリニューアルオープンに大きな期待を寄せつつ、今回のお知らせとさせていただきます。
お客様には、一時のご不便をおかけしてしまい、大変恐縮に存じますが、何卒ご了承ください。
Good People & Good Coffee